朝食に

  • 2018.03.12 Monday
  • 10:08

 

春の訪れ…

夜明けも一段と早くなりました。

毎朝、空を眺めながらひとりの世界

朝食をいただきます。

 

ヘルンヘン(ホルン=小型の角)

フランスパン生地を薄く伸ばして

幾重にも巻き、曲げて焼き上げます。

ちなみに棒状だとシュタンゲン。

 

中は細かく密になり

表面は焼き色のコントラストを楽しめます。

 

小ぶりながらも

しっかりした食感はお腹を満たします。

朝食、軽食にどうぞ。

 

 

 

 

 

 

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